Whole Wheat Soft Toast Sourdough คือ ปังที่ผสม whole wheat โม่สด 15% การโม่สดทำให้ได้ทานเปลือก และ จมูกของข้าวสาลี และทำให้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ทำให้ได้ปัง ที่มีสารอาหารวิตามินที่ดี จากกระบวนการหมักด้วยยีสธรรมชาติ(sourdough) ทำให้เราดูดซึมสารอาหารเหล่านั้น
