น้ำตาลคีโต น้ำตาลอิริทริทอล ?(Erythritol) สารให้ความหวาน 0 แคลอรี่

อิริทริทอล Erythritol คือ สารให้ความหวานที่มีรสชาติเหมือนน้ำตาลทรายมากที่สุด มีระดับความหวานอยู่ที่ 60-70% ของน้ำตาลทราย ทำให้นำไปปรุงแต่งหรือใช้เป็นส่วนประกอบอาหารหรือเครื่องดื่มให้รสชาติที่ใกล้เคียงการใช้น้ำตาลทรายมากที่สุด ไม่ให้พลังงาน หรือ 0 แคลอ