"Palak Paneer" แกงผักโขมใส่ชีสชนิดหนึ่งของอินเดีย (ทำมาจากนม) ปาลัก (Palak) ก็คือ ผักโขม ผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามิน บวกกับ ปานีร์ (Paneer) เป็นชีสแข็งชนิดหนึ่งของอินเดียที่รูปร่างหน้าตาเหมือนเต้าหู้ แต่หอมมันกว่า ผสมผสานกันออกมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที
