ครีมออฟทาทาร์สูตร 1 ขนาด 100-450 กรัม
ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ ช่วยให้ขึ้นฟู ปกติจะเติมลงในไข่ขาวเพื่อทำให้ตีขึ้น คงตัว ไม่ยุบง่าย ทำให้เนื้อเค้กที่อบเสร็จมีสีขาวละเอียด เป็นส่วนผสมที่ใช้ในกระบวนการตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู
ครีมออฟทาทาร์สูตร 1 สำหรับผสมทำขนม อ
