เมล็ดแตงโมอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซี่ยม สังกะสี กากใยอาหาร พร้อมทั้ง วิตามินเอ บี1 และบี 2 แคลเซี่ยม เป็นส่วน ประกอบสำคัญในกระดูก ช่วยเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรง การรับประทานเมล็ดแตงโมเป็นประจำยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ รวมทั้งกากใยอาหารที่ได
