กข.43 เป็นข้าวเจ้าที่พัฒนาโดยกรมการข้าวของไทย มีลักษณะเด่นคือมีดัชนีน้ำตาลต่ำเมื่อเทียบกับข้าวขาวทั่วไป ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เช่น ผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
คุณสมบัติเด่นของข้าว กข.43
ดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low Glyce
