เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์บัทเทินส์ ฉลากสีดำ (Black) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 cm นิยมนำไปเคลือบหรือทำเป็นไส้ขนมในเค้ก คุ้กกี้ มัฟฟิน เค้ก หรือ มูสเค้ก อื่นๆ
เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ บัทเทินส์ ละลาย (melting) ได้รวดเร็ว ได้หลายรอบ (re-heatable), มีความเ
