เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน (Light Roast Coffee Beans) มีลักษณะเฉพาะดังนี้:
1. **สี**: เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจะมีสีที่อ่อนกว่าเมล็ดกาแฟที่คั่วเข้ม สีของมันจะอยู่ในโทนสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลทองแดง เนื่องจากการคั่วไม่ได้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสีมากเท่ากับการคั่วเข้ม
2.
