Banana Split – Iconic Wheat Dry Yeast – WHC Lab
ยีสต์
Banana Split จาก WHC Lab เป็นสายพันธุ์ยีสต์ที่พัฒนามาจากสายพันธุ์
Weihenstephan มีคุณสมบัติเด่นในการผลิต isoamyl acetate ในระดับสูง
ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นและรสชาติของกล้วย นอกจากนี้
ยังมีโทนกลิ่นร
