200G/1PACK ปลาโคฮาดะดอง(ปลาตะเพียนญี่ปุ่น) VINEGAR GIZZARD SHAD FOR SUSHI (KOHADA SUDUKE)
ปลาโคฮาดะ (Kohada) หรือปลาตะเพียนญี่ปุ่นเป็นปลาหนังสีเงินที่ชาวญี่ปุ่นแดนอาทิตย์อุทัย ปลาโคฮาดะผ่านการสไลซ์อย่างพิถีพิถัน นำมาปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ให้รสชาติเปรี้ยว
