บูล็องเฌอรี ฟลาว
แป้งพรีเมียมสำหรับการทำขนมปังบูล็องเฌอรี
มีโปรตีน 12% เหมาะสำหรับ บาแก็ตฝรั่งเศส, ชิอาบัตต้า, ขนมปังนุ่ม และขนมปังสไตล์เวียนนา
โดดเด่นด้วยความสมดุลของโครงสร้าง การดูดซึมน้ำที่ดี และการขึ้นฟูในเตาอบที่สวยงาม ให้เนื้อขนมปังเบา ฟูนุ่ม และรสช
