วิตามินบี คือ สารอาหารที่ร่างกายต้องการจากอาหาร เพื่อรักษาระดับการทำงานของเซลล์ในร่างกายให้คงที่ วิตามินบี ละลายได้ในน้ำ และไม่สามารถถูกเก็บสะสมไว้ในร่างกายได้นาน จึงจำเป็นต้องได้รับทุกวัน เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยวิตามินบี ประกอบด้วย
1
