ขนมจีนอบแห้ง เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม หนึบ อร่อยเหมือนทานเส้นสด ท้าให้ลอง ?
วิธีทำ
1.ใส่เส้นลงในภาชนะที่จะต้ม เติมน้ำให้ท่วม
2.นำขึ้นตั้งไฟ จนน้ำเดือด 2-3 นาที
3.ตักขึ้นล้างน้ำเปล่าสะอาด
4.พร้อมทานกับน้ำยา ส้มตำ หรือยำ ทานกับอาหารได้หลากหลาย ตามชอบ
น้ำหนั
